Lütauer Bio-Fliederbeersaft

Zutaten und Herkunft:
Der Saft besteht aus: 100% Bio-Fliederbeersaft (Holunderbeersaft).

Verarbeitung: Die Fliederbeeren oder auch Holunderbeeren wie man in anderen Gegenden sagt, werden als Dolde vom Busch geerntet. Danach werden sie von den rispen getrennt und als Beerenmus (Maische) gepresst. Der Saft wird in Tanks gelagert und zum Verkauf in Flaschen abgefüllt. Er enthält nur die fruchteigene Süße.

Besonderheit: Für die Germanen galt der Holunder als Wohnort der schützenden Hausgöttin Holla. Und der Saft enthält in der Tat viele gesundheitsfördernde Inhaltstoffe in überdurchschnittlicher Menge. Als erstes ist der hohe Vitamin C Gehalt zu nennen. Weiterhin Vitamin E sowie Niacin, Pantothensäure und Vitamin B6.

Die naturnahe biologische Landwirtschaft verzichtet auf treibende Mineraldünger und chemische Schädlingsbekämpfung. Dies bildet die Grundlage für die gesunden Inhaltsstoffe dieses Saftes. Er wird nicht aus Konzentraten hergestellt und ist somit weitestgehend naturbelassen.

Empfehlung: Der Fliederbeersaft ist besonders wohltuend als Heißgetränk an kalten oder regnerischen Tagen. Dazu den Saft vorsichtig unter rühren erhitzen, jedoch nicht kochen. Sie können ihn gut mit Apfelsaft mischen und nach Geschmack mit Honig oder andern Süßungsmitteln nachsüßen. Er eignet sich als Grundlage für die Zubereitung einer Fliederbeersuppe mit Apfelstücken oder Grießklößen. Auch als Bestandteil in Marmeladen oder Gelees ist er sehr beliebt.

Produktangaben

Inhalt:  0,70 Liter Flasche
EAN:  4034025000147
Erhältlich in der:  12 x 0,70 Liter Kiste
ArtNr:  1330
Erhältlich in der:  6 x 0,70 Liter Kiste
ArtNr:  3330
Gebinde:  6er
EAN:  4034025001144
Verschlußfarbe : Blau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie:  123 kJ / 29kcal
Fett:  0,5g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,1g
Kohlenhydrate:  5,6g
davon Zucker:  5,6g
Eiweiß:  0,5g
Salz:  0,01g

1340_AP_Luet_Fliederbeersaft.pdf