Lütauer Süßmosterei,
das Gute liegt nah.

Unser SortimentUnser Hofladen
Die Lütauer Süßmosterei

Familienunternehmen,
echte Handarbeit
& viel Saft.

Unter diesem Namen verkaufen wir seit 1984 unsere Säfte. Saft wird hier schon mehr als 50 Jahre, nämlich etwa seit 1955 gepresst. Getränke aus Lütau gibt es sogar schon über 100 Jahre, denn angefangen hat es mit der Molkerei. Die Milch von den Bauernhöfen in Lütau wurde damals schon nach Hamburg gefahren und zu Butter und Käse verarbeitet.

Heute findet man unsere Säfte und Schorlen in vielen Hofläden, Restaurants und Supermärkten im norddeutschen Raum – und natürlich unser komplettes Sortiment in unserem Saftladen in Lütau direkt an der Mosterei.

Mehr über uns

Wir lieben Saft
seit über 50
Jahren!

Das gesamte Lütauer Sortiment

Entdecke unser
Sortenvielfalt

Unser Sortiment bietet fast alles was man sich an flüssigem Obst & Gemüse wünscht. Mit Fokus auf den regionalen Sorten wie Äpfeln, Rhabarber & Pflaumen verarbeiten wir, was in der Umgebung von dem Obstbauern angebaut wird. Gerne mischen wir aber auch unseren local hero, den Apfel mit bunten Exoten aus aller Welt. Für mehr Abwechslung und eine vielfältige Ernährung greifen wir zu Ingwer, Maracuja und Mango. Schaut euch um und probiert euch durch – es ist für alle was dabei!

Bio-Möhre-Apfel-Saft

Rhabarberschorle

Apfel-Kirschsaft

Bio-Mehrfruchtsaft

Apfel-Mango-Saft

Bio Tomaten-Gemüsesaft

Traubensaft, rot

Apfel-Maracuja-Schorle

Bio-Apfel-Bananensaft

Bio-Apfel-Ingwer

Bio-Rote-Beete-Apfelsaft

Bio-Tomatensaft

Apfel-Ingwer-Schorle

Ananassaft

Fliederbeersaft

Bio-Apfel-Bananensaft

Multivitaminsaft

Apfel-Quittensaft

Sauerkirsch-Nektar

Bananenfrucht-saftgetränk

Apfelsaft, blank

Grapefruitsaft

Orangensaft (Konzentrat)

Apfel-Direktsaft, trüb

Johannisbeer-Nektar, schwarz

Rhabarbartrunk

Apfel-Orange-Nektar

Apfelschorle

Bio-Fliederbeersaft

Apfel-Himbeer-schorle

Orangen-Direktsaft

Apfelsaft, naturtrüb

Bio-Traubensaft, rot

Apfel-Ingwer

Bio-Apfel-Mango-Saft

Apfelsaft Streuobst

Pflaumensaft

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Ein Blick hinter die Kulissen

Hast du Lust Einblicke in unsere Produktion zu bekommen?

Während der Apfelernte haben wir uns zwei Tage durch die Produktion begleiten lassen. Von der Anlieferung bis zur Kiste auf dem LKW könnt ihr euch anschauen, wie euer Saft hergestellt wird. Jeder Schritt wird erklärt und ihr bekommt eine Idee vom Fruchtsaft-Handwerk und den Leuten hinter Lütauer.
Zur Produktion

Das sagen
unsere Kunden

“Wenn es Saft sein soll, dann wirklich nur von Lütauer Süßmosterei. Einfach 100% unverfälschter Geschmack. Meine absoluten Favoriten Rhabarber Saft, auch gerne im Einsatz für einen Rhabarber Spritz und unangefochten an heißen Tagen die Rhabarber Schorle. Ein Prost auf die tollen Produkte.”

“Von ReWe in Ahrensburg kenne und liebe ich schon den naturtrüben Apfelsaft. Nun habe ich bei Famila in Ahrensburg den Apfel Ingwer Saft gekauft und probiert.”

“Sind spontan vorbei gefahren, weil meine Frau aus ihrer Zeit in Hamburg noch immer von der Lütauer Apfelschorle schwärmt. Der Hof ist sehr schön und hat auch ein paar Parkplätze. Leider hatten wir für einen Rundgang keine Zeit. Das Personal bzw die Inhaber sind sehr freundlich, kompetent und aufmerksam.”

“Bester Apfelsaft! Der Apfelsaft-naturtrüb so unvergleichlich lecker…ich habe immer das Gefühl, ich habe einen Hauch von Vanille in der Nase! Und ich bin sehr glücklich, dass es noch noch Saft in Flaschen gibt. Die Produkte von der Lütauer Süßmosterei sind einfach megaaaalecker !!!”

“Sehr leckere Säfte. Etwas anderes kommt uns nicht mehr ins Haus. Die Idee mit den kleinen 0,33 Flaschen ist großartig.”

“Top Qualität / Bester Apfelsaft / Schorle die man in Deutschland bekommt / Hier schmeckt man den Geschmack & Frische. Genieße jeden Schluck. Macht weiter so…”

“Sehr gute frische Saefte. Wer einen Apfelbaum im Garten hat kann im Herbst auch Obst hinbringen und gegen Saft tauschen. Doppelt toll, weil es lokal und in privater Hand ist.”

“Das ist ein absolut leckerer Most, habe schon damals mit Opa dort unsere Äpfel hingeliefert und in den Lütauer Most getauscht Klare Weiterempfehlung!”

Alle Informationen

Die Apfelannahme 2023

365 Tonnen Streuobst haben wir von unseren fleißigen Kunden angeliefert bekommen. Es war ein gutes Erntejahr und bis Mitte November haben wir Obst angenommen. Bei uns bekommt man für seine Äpfel nicht den eigenen Saft, sondern den Streuobst-Apfelsaft. Die bunte Mischung aus vielen Sorten, schmeckt immer unterschiedlich – aber doch norddeutsch harmonisch, wie es nur gelingt, wenn viele Hände mit schütteln & sammeln.

Auch im nächsten Jahr freuen wir uns wieder über viele Anlieferungen. Bei uns gibt es keine Mindestmengen oder notwendige Terminabsprachen. Einfach vorbeikommen und haltbaren, leckeren Apfelsaft mitnehmen.

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Ab in den Apfelgarten

Baumschnitt-Kurs: Es gibt so viele gute Gründe einen Baum zu pflanzen!

Doch wenn er einmal da ist, muss er auch gepflegt werden. Genau das haben wir in unserem allerersten Lütauer Baumschnittkurs im Februar vom Pomologenverein aus Hamburg gelernt. Gemeinsam mit 10 unserer Kunden haben wir einen ganzen Tag im Apfelgarten der Süßmosterei verbracht.

Wann, wie und wo man beschneidet und wie stark, welche Krankheiten es gibt und wie man sie behandelt – alles nützliches Wissen, mit dem das Arbeiten im Garten noch mehr Freude bereitet.

Hoffentlich kommen im nächsten Jahr wieder ein paar Kunden zusammen, mit denen wir uns fortbilden können!

Jetzt zum Kontakt
Lütauer Säfte, richtig lecker

Wir haben für dich den passenden Saft.

Bio-Säfte

Besondere Säfte

Für jeden Tag

Schorlen

Noch mehr Informationen gibt es in unseren FAQ

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